Un grande scrittore nativo di Santo Stefano Belbo, paesino della langa astigiana, patria del Moscato d’Asti; il nostro territorio, le colline sulle quali siamo nati ed è nata FonsVinum, terra per la quale nutriamo un grande affetto, terra di grandi e unici vini. Uno splendido viaggio tra i migliori vini piemontesi "interpretati" da questi piccoli produttori... accompagnati dalle splendide poesie di Cesare Pavese.
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In questa selezione...
Moscato d'Asti DOCG Sanmarco
Anno
2010 Azienda
Azienda Agricola SanMarco Vitigno
100% Moscato Denominazione
Moscato d'Asti DOCG Nome del vino
Moscato d'Asti DOCG Zona di produzione
Santo Stefano Belbo Abbinamenti
Ideale con ogni tipo di dessert. Offre ottima compagnia durante la conversazione.
Metodo Classico Francesco Galliano Blanc de Blancs Borgo Maragliano
Anno
2006 Azienda
Borgo Maragliano Vitigno
100% Chardonnay Denominazione
Metodo Classico Blanc de Blancs Nome del vino
Metodo Classico Francesco Galliano Blanc de Blancs Gradi
13° Vol. Zona di produzione
Loazzolo (AT) Abbinamenti
Piacevole da bersi solo; come aperitivo e se si accompagna con conchigliame , pesce crudo , minestre e formaggi freschi.
Barbera d'Asti Superiore DOC Camp du Rouss Coppo
Anno
2007 Azienda
Coppo Vitigno
100% Barbera Denominazione
Barbera d'Asti Superiore DOC Nome del vino
Camp du Rouss Gradi
13° Vol. Zona di produzione
Canelli e comuni limitrofi Abbinamenti
Accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.
Chardonnay Piemonte DOC L'Armangia Non
Anno
2009 Azienda
L'Armangia Vitigno
100% Chardonnay Denominazione
Chardonnay Piemonte DOC Nome del vino
Non Gradi
12.5° Vol. Zona di produzione
Canelli Abbinamenti
Vino da antipasti e primi piatti, pesce, crostacei e carni bianche.
Dolcetto d'Alba Massimo Rivetti Carlin Burel
Anno
2009 Azienda
Massimo Rivetti Vitigno
100% Dolcetto Denominazione
Dolcetto D'Alba DOC Nome del vino
Carlin Burel Zona di produzione
Neive (CN) Abbinamenti
Primi piatti, pastasciutte.
Barbaresco DOCG Cascina Baricchi
Anno
2006 Azienda
Cascina Baricchi Vitigno
100% Nebbiolo Denominazione
Barbaresco DOCG Nome del vino
Barbaresco DOCG Gradi
14° Vol. Zona di produzione
Neviglie Abbinamenti
Vino da carni rosse stracotte come brasato di manzo al barbaresco o la selvaggina da piuma quali fagiani, quaglie e pernici arrosto.