Abbinamenti: Ideato per l’abbinamento con la terrina di foie gras
Naturalmente ottimo con tutti i dessert e nel periodo natalizio abbinato ad un buon panettone artigianale.
Abbinamenti: Unico nell’abbinamento alle carni bianche quali maiale, agnello, arrosto, faraona e tacchino con contorno di patate e carote al forno. Notevole con il pollo in umido coi funghi e con il classico coniglio ai peperoni.