Anno: 2005

Azienda: Cascina Baricchi

Vitigno: 100% Moscato

Denominazione: Vino da tavola bianco

Nome del vino: Solenne

Gradi: 11.5° Vol.

Zona di produzione: Neviglie (CN)

Anno: 2008

Azienda: Donnafugata

Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria)

Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

Nome del vino: Ben Ryè

Gradi: 14.5° Vol.

Zona di produzione: Pantelleria

Abbinamenti: Con formaggi erborinati o stagionati, fegato grasso, dolci a base di ricotta, frutta secca e pasta di mandorle. Con il cioccolato, da provare con il gianduia o con i "DeBondt Ryé", le praline al Ben Ryé create da Paul De Bondt. Straordinario da solo, come vino da meditazione, per caccompagnare un indimenticabile momento conviviale.

Anno: 2007

Azienda: Borgo Maragliano

Vitigno: 100% Moscato

Denominazione: Loazzolo DOC Vendemmia Tardiva

Nome del vino: Loazzolo DOC Passito

Gradi: 12° Vol.

Zona di produzione: Loazzolo (AT)

Abbinamenti: Si gusta con fegato d'oca, formaggi stagionati, piccola pasticceria e zabaione, ed ancora fragole, pesche e pere.

Anno: 2011

Azienda: L'Armangia

Vitigno: 100% Moscato

Denominazione: Moscato d'Asti DOCG

Nome del vino: Il Giai

Gradi: 5.5° Vol.

Zona di produzione: Canelli (AT)

Abbinamenti: Si abbina a pasticceria secca e frutti, ma non disdegna di accompagnarsi a salumi freschi e formaggi a lunga fermentazione.