Vitigno: Ribolla Giallo (in prevalenza), Friulano, Riesling
Denominazione: Vinnae IGT Bianco Venezia Giulia
Nome del vino: Vinnae
Gradi: 13° Vol.
Zona di produzione: Zona del Collio
Abbinamenti: Vino ricco di acidità e di medio corpo: ottimo quindi come aperitivo, con antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, piacevole soprattutto d’estate per la sua grande bevibilità e freschezza.
Abbinamenti: Delizioso in abbinamento con il pesce al forno e la zuppa di pesce, ma anche con lo speck, il prosciutto di San Daniele, il salame friulano le uova al bacon, gli asparagi bolliti, radicchietto e uova sode, le frittate con le erbe, i dolci.
Abbinamenti: Piatti di pesce, zuppe di pesce o risotti al tartufo. Ottimo con cibi affumicati come lo speck e il prosciutto di Suaris. Gradevolissimo con i dolci.
Abbinamenti: Antipasti e di tutte le pietanze di pesce: dai delicati risotti, ai saporiti secondi di pesce di grande formato. Accompagna finemente anche i formaggi freschi.